La fusta de Mongoy, també coneguda com a Ovangkol, és una espècie tropical provinent de l’ Àfrica Occidental que ha guanyat popularitat a causa de les seves notables característiques físiques i la seva versatilitat en diferents aplicacions.
A continuació, explorem en profunditat què és la fusta de Mongoy, les seves propietats, usos específics en taules de tallar, i algunes consideracions importants sobre aquesta fusta.
La fusta de Mongoy, de l’arbre Guibourtia ehie, és una fusta tropical que es distingeix pel seu duramen marró fosc i la seva albura groc pàl·lid.
L’aparença del seu vetejat, sovint entrellaçat o recte, ofereix un atractiu visual únic que pot variar des de marró grisenc fins a tons vermellosos.
A causa de la seva resistència natural i bellesa, és freqüentment utilitzada en aplicacions decoratives i funcionals com mobles, xapes i objectes de fusteria.
Amb una densitat aproximada de 800 kg/m³, la fusta de Mongoy és una espècie relativament pesada i dura. Aquesta característica li atorga una excel·lent resistència a impactes i desgast, fent-la adequada per suportar condicions adverses com humitat o exposició prolongada.
El Mongoy manté la seva forma davant variacions de temperatura i humitat, cosa que redueix el risc de deformacions. Aquesta propietat és clau per a usos en exteriors i per a productes d’ alta exigència com taules de cuina de luxe.
Aquesta fusta és naturalment resistent als insectes i la pudrició, la qual cosa la fa ideal per a aplicacions en ambients humits o exteriors sense necessitat de tractaments intensius.
| Propietat | Valor |
|---|---|
| Nom científic | Guibourtia ehie |
| Noms comuns | Mongoy, Ovangkol |
| Procedència | Àfrica Occidental (Nigèria, Camerun, Gabó, Congo, República Centreafricana) |
| Color | Albura: groc pàl·lid; Duramen: marró grisenc a marró fosc amb vetes fosques |
| Fibra | Recta, ocasionalment entrellaçada |
| Gra | Fi a mig |
| Densitat (12% humitat) | 800–820 kg/m³ |
| Duresa Janka | Aproximadament 1.860 lbf (8.270 N) |
| Duresa (Chaláis-Meudon) | 7,6 (fusta dura) |
| Resistència a compressió | 690 kg/cm² |
| Resistència a dilució estàtica | 1.550 kg/cm² |
| Mòdul d’ elasticitat | 157.000 kg/cm² |
| Coeficient de contracció volumètrica | 0,49–0,55% (fusta mitjanament nerviosa) |
| Durabilitat natural | Alta resistència a fongs i insectes |
| Impregnabilitat | Albura: impregnable; Duramen: poc impregnable |
| Treballabilitat | Serrat: requereix eines afilades; Raspallat: pot presentar repel·leix; Encolat: sense problemes; Clavat i cargolat: requereix pretaladres |
| Assecament | Lent, amb lleuger risc de deformacions i fendes |
| Acabat | Sense problemes |
| Usos comuns | Mobiliari fi, ebenisteria, fusteria interior i exterior, instruments musicals, xapes decoratives, tornejats |
L’ús del Mongoy en la fabricació de taules de tallar és rar però és cada vegada més comú a causa de la seva durabilitat i resistència als talls. Els seus principals avantatges per a aquest tipus d’ estris són:
A causa de la seva alta duresa, la fusta de Mongoy és capaç de suportar els constants impactes dels ganivets sense patir danys significatius a la superfície. Això prolonga la vida útil de les taules de tallar i les fa ideals per a cuines professionals i domèstiques.
La densitat del Mongoy impedeix la penetració d’humitat i bacteris en profunditat, cosa que ajuda a mantenir les superfícies de tall més netes i sanes.
El seu vetejat únic i les seves tonalitats fosques la converteixen en una opció visualment atractiva. En cuines on es prima l’estètica, el Mongoy aporta un toc d’elegància i distinció.
Gràcies a la seva resistència natural a la pudrició i als insectes, el Mongoy és ideal per a productes que requereixen longevitat. Això inclou des de terres i mobles fins a estris de cuina com taules de tallar.
Molts proveïdors de Mongoy ofereixen certificació FSC, garantint que l’extracció d’aquesta fusta segueix pràctiques sostenibles, respectant el seu entorn natural.
Malgrat la seva duresa, el Mongoy pot treballar-se relativament bé, tot i que pot requerir maquinària específica a causa de la seva resistència i presència de silici. A més, el seu acabat respon bé a tractaments amb olis i ceres, millorant la seva aparença i vida útil.
En resum, el Mongoy és una excel·lent opció per a projectes que requereixen resistència, durabilitat i estètica. Ja sigui en la fabricació de taules de tallar o en mobiliari d’ alta qualitat, aquesta espècie ofereix una solució versàtil i duradora.
taula de xarcuteria
La fusta de mongoy, també coneguda com a ovangkol, prové de l’arbre Guibourtia ehie, originari de l’Àfrica Occidental, especialment de països com Nigèria, Camerun, Gabó, Congo i República Centreafricana.
Presenta una albura de color groc pàl·lid i un duramen que varia des de marró grisenc fins a marró fosc amb vetes fosques. La seva fibra és recta, ocasionalment entrellaçada, i el seu gra és fi a mig.
Té una densitat d’aproximadament 800–820 kg/m³ al 12% d’humitat, classificant-la com una fusta pesada. La seva duresa Janka és d’aproximadament 1.860 lbf (8.270 N), i la seva fusta dura es considerà una fusta dura.
És una fusta mitjanament nerviosa amb una estabilitat dimensional moderada. El seu coeficient de contracció volumètrica és de 0,49–0,55%, la qual cosa indica una tendència moderada a deformar-se amb canvis d’ humitat.
Posseeix una alta durabilitat natural enfront de fongs i insectes, la qual cosa la fa adequada per a aplicacions en ambients humits o exteriors sense necessitat de tractaments intensius.
S’ utilitza en mobiliari fi, ebenisteria, fusteria interior i exterior, fabricació d’ instruments musicals, xapes decoratives i tornejats.
L’ asserrat requereix eines afilades a causa de la seva duresa. El raspallat pot presentar repel en presència de fibra entrellaçada. L’ encolat no presenta dificultats, mentre que el clavat i cargolat requereixen pretaladres.
L’albura de la fusta de mongoy tendeix a ensorrar-se, tornant-se d’un to grisenc amb l’exposició a la llum.
L’albura és impregnable, mentre que el duramen és poc impregnable, cosa que pot limitar l’eficàcia de certs tractaments protectors en el duramen.
A causa de la seva tendència moderada a deformar-se amb canvis d’ humitat i la seva alta durabilitat natural, és recomanable emmagatzemar-la en condicions controlades i aplicar tractaments protectors adequats segons el seu ús previst.
Linea
Rouretaula de roure a veta
Pura
Arçtaula de tallar d'auró a testa
Pura
Rouretaula de tallar de roure
taula per a embotits
Copyright © 2024 Ligna Wood Design
