FR 
ES 
EN 
Fusta de Verawood: Usos i característiques
Què és la fusta de verawood o Lignum Vitae Argentí? La Fusta de Verawood, també coneguda com a Bulnèsia arborea (sinònim Plectrocarpa arborea) o lingum vitae argentí, és una fusta tropical de densitat i duresa excepcionals. Originària de Sud-amèrica (Colòmbia, Veneçuela i regió del Gran Chaco), destaca pels seus colors i vetes excepcionals, així com […]
Taula de Tallar de Fusta: Guia completa
Introducció La taula de tallar de fusta és un element essencial en qualsevol cuina, ja sigui d’un xef professional o d’un aficionat culinari. No només proporciona una superfície segura i estable per preparar aliments, sinó que també afegeix un toc de calidesa i elegància a l’entorn culinari. En aquest article, explorarem la història de les […]
Fusta de suar: usos i característiques
La fusta de suar, provinent de l’espècie Samanea saman o rain tree, és una fusta tropical cada vegada més popular en el món de la fusteria i la decoració. La seva combinació de belles vetes i resistència la converteix en una elecció ideal per a diversos projectes. Què és l’arbre de suar? L ‘ arbre […]
Pales de cuina Guia completa – tipus, materials i com triar la millor
En el món dels estris de cuina, hi ha eines que passen desapercebudes però que són essencials en el dia a dia. Una d’elles és la pala de cuina. Ja sigui per remoure, saltar, servir o barrejar, les pales són companyes inseparables de qualsevol recepta. Però, ¿alguna vegada t’has detingut a pensar en quin material […]
Oli per a taules de picar: guia completa d’ opcions i recomanacions
Introducció Les taules de picar de fusta són eines essencials en qualsevol cuina. Tanmateix, per mantenir la seva durabilitat i assegurar una higiene òptima, és crucial aplicar regularment oli per a taules de picar adequat. Aquest tractament no només protegeix la fusta de la humitat i els bacteris, sinó que també preveu esquerdes i deformacions […]
Fusta de Cedre: Usos i Característiques
La fusta de cedre és reconeguda mundialment per la seva durabilitat i aroma distintiu. Des de temps antics, ha estat valorada en la fusteria i construcció per les seves propietats úniques. En aquest article, explorarem les característiques tècniques de la fusta de cedre i les seves múltiples aplicacions. Què és la Fusta de Cedre? La […]
Taula per tallar carn: quina fusta triar
En el món de la cuina i, especialment, en l’art de l’os, comptar amb una taula per tallar carn de qualitat és essencial. No només facilita el procés de tall, sinó que també garanteix la higiene i la presentació adequada dels aliments. A més, l’ elecció de la fusta per a asado adequada pot marcar […]
Què són les fustes tropicals?
Les fustes tropicals provenen d’arbres de creixement lent que habiten les regions equatorials i subtropicals, com Sud-amèrica, Àfrica Central i el sud-est asiàtic. El seu creixement en climes càlids i humits, unit a la competència natural per la llum i l’ aigua, els atorga una estructura interna densa i complexa, amb fibres entrellaçades, alta resistència […]
Què són les fustes frondoses?
Què són les fustes frondoses? El terme fusta frondosa (també coneguda com a fusta dura) fa referència a les espècies arbòries que pertanyen al grup de les angiospermes: arbres de fulla caduca (tot i que no exclusivament) que produeixen llavors encapsulades. Aquest grup de fustes inclou espècies com el roure, el nogal, el cirerer o […]
Fusta d’ IPE: Usos i característiques
Què és la fusta d’IPE? La fusta d’IPE, també coneguda com a lapacho, és reconeguda a tot el món per la seva extraordinària durabilitat i vetes interessants. Procedent principalment d’Amèrica del Sud, aquesta espècie ha guanyat gran popularitat en projectes d’alta exigència a causa de la seva resistència natural als agents externs i a la […]